叶国平作为一名企业家，不仅在商业领域展现出才能和领导力，还一直格外关注着教育发展，并以实际行动助力全民教育建设。

为了庆祝协和百年华诞，叶国平参与策划了《百年协和医学与健康讲堂》的启动仪式。2017年6月15日，正值北京协和医学院百年校庆倒计时一百天之际，数百名协和专家学子欢聚在北京东单三条具有百年历史的协和礼堂。叶国平深知中国医学科学院北京协和医学院一直以来不断满足人民群众增长的健康普及需求，他积极推广普及健康科学知识。此次启动仪式的成功举行不仅让科学知识回归到了百姓身边，还传播了一份百年协和医学健康知识的新力量。

2019年，叶国平以总策划的身份，组织制作了重庆大学建校90周年暨成都石室中学建校2160年“弦歌不绝，薪火相传”2019新尚之夜文艺晚会，同时参与创作了主题曲《创享未来》。参与演出的歌手有周华健、张韶涵、老狼等。整台晚会，从前期设计到后期调整，晚会整体在灯光、舞美、音响团队的制作和设计上都下足了功夫，付出了百分之百的热情与诚意，只为呈现最好的视听效果。晚会当天，国内十余所顶尖知名高校校长齐聚，针对未来教育事业展开讨论并达成了共识，只为进一步推动我国教育行业的发展。

2021年，厦门大学百年校庆，叶国平作为总策划，邀请了谷建芬作曲，朱水涌作词，创作并制作了厦门大学校友之歌《相聚在美丽的校园》，这首谷老师为厦大百年校庆创作的校友之歌《相聚在美丽的校园》，用进行曲的曲风，将天南地北以及海外的厦大学子对母校深深的热爱融入歌曲中，并极大地鼓舞了每一位厦大人继续向前的昂扬志气，也进一步激发了校友们的爱校之情。叶国平更希望这首歌能传遍海内外，传递给每一位海内外的学子们，让每位学子心中都有一个值得怀念的“老地方”，也希望他们能常回厦大看看，常回家看看，不要忘记，厦大是他们的根。

叶国平对社会责任的担当和对教育事业的贡献不仅为教育发展带来积极影响，也激励着更多的企业家和社会各界关注教育事业，共同推动社会的进步和建设。